Rom ist der Anfang von allem: die Kultur des Weins und der kulinarischen Traditionen Italiens. Schon die alten Römer zelebrierten ihre Mahlzeiten, ganz ähnlich, wie es die heutigen Italiener tun. Die Liebe zum Wein hatten sie mit den Etruskern gemeinsam, diesem rätselhaften Volk, das vor drei Jahrtausenden die Gegend um Rom besiedelte.

Unsere Wanderungen führen auf den Spuren vergangener Zeiten – zum Beispiel auf die Via Appia Antica, die alte Villen- und Gräberstrasse, zum römischen Tusculum und den eleganten Villen von Frascati und rund um den Albaner See. Überraschend, wie grün und wildromantisch viele Wanderungen sind: wir wandern an idyllischen Flüsschen entlang, geniessen atemberaubende Panoramen und treffen unterwegs auf Ziegenhirten – so wie es einst Goethe ergangen sein muss.

Unser Hotel liegt zentral, nur wenige Minuten vom Forum Romanum entfernt und bietet eine herrliche Dachterrasse – ein optimaler Ausgangspunkt. Von hier erkunden wir auch die weniger bekannten Ecken der Stadt auf einem “Stadtspaziergang“. Interessant, wie immer, das Kulinarische – wir lernen die römische Küche kennen und ihre Weine. Dabei begegnen wir alten Sorten, die schon die Etrusker angebaut haben, erfahren, dass auch die Päpste einen guten Tropfen zu schätzen wussten und gelangen schliesslich in die Moderne mit ihren charakterstarken Weinen.

In unserem Reiseprogramm verzichten wir bewusst auf die „klassischen“ römischen Sehenswürdigkeiten (also das Kolosseum, Forum Romanum, Spanische Treppe, Vatikan …). Der Fokus unserer Reise bleibt unserer Philosophie von Wandern & Wein treu. Aber darf diese Reise auch buchen, wer (wieder) einmal im Forum Romanum schlendern oder die Vatikanischen Museen besuchen möchte – in diesem Fall empfehlen wir eine Verlängerung, damit für all das ausreichend Zeit bleibt. Unser Hotel eignet sich hier wunderbar als Ausgangsort und Stefania steht für wunderbare individuell zugeschnittene Stadtbesichtigungen zur Verfügung.