Apulien – das klingt nach Süden! Nicht nur Trulli und Sonne, Meer, Oliven und Rotwein warten auf Sie bei unserer Wanderreise in Apulien, sondern auch herrliche Meeresbuchten mit kristallklarem Wasser und abwechslungsreiche Wanderungen durch ganz unterschiedliche Landschaften. Der Stiefelabsatz Italiens ist schon seit der frühen Steinzeit besiedelt und auf unserer Reise durchstreifen Sie die lange Geschichte wie in einem Bilderbuch – von den urtümlichen Höhlenwohnungen in Matera, über den exotischen Barock im Salento, die Trulli von Alberobello bis hin zum geheimnisvollen Castel del Monte.

Selbst die Italiener schwärmen von der apulischen Küche – nicht nur fangfrischen Fisch bekommen Sie hier, sondern sonnengereifte Früchte und Gemüse, aromatisches Olivenöl, köstlichen Mozzarella, knuspriges Brot und Mandelgebäck, das süchtig macht. Auch die Weine sind weltberühmt – allen voran der Primitivo (der gar nicht primitiv, sondern samtig, intensiv und leidenschaftlich ist). Sie werden von Ute geführt, die vor vielen Jahren ihrem Mann in seine Heimat gefolgt ist und Ihnen hier unter anderem beweisen wird, dass Esel eigentlich gar nicht störrisch sind. Die Reise hat zwei Standorte – zunächst in einer Masseria, einem Landgut bei Alberobello mit eigener Landwirtschaft und guter lokaler Küche. Danach im Salento im kleinen Ort Nardò in einem als Boutiquehotel hergerichteten historischen Kloster.