Auf unserer Wanderreise in die Prosecco-Hügel erleben wir den Jahreswechsel in der malerischen Landschaft von Italiens jüngstem Unesco-Welterbe. Zwischen Valdobbiadene und Conegliano gelegen, nur eine Fahrstunde entfernt von Venedig und den Dolomiten, reihen sich steile Hügel aneinander und bilden harmonische Geometrien. Die Reihen der Rebstöcke schmiegen sich an die Hügelkonturen und sind eingerahmt von kleinen Waldstücken. Einen schönen Kontrast zu dieser Landschaft bildet die venezianisch geprägte Architektur in den malerischen Orten, die wir auf unseren Wanderungen durchqueren. Es ist erstaunlich, dass diese schöne Landschaft ganz im Gegensatz zu dem Wein, der aus ihr kommt, noch beinahe unbekannt ist. Wir dürfen uns also auf spannende Wanderungen durch eine reizvolle Region freuen, auf prickelnde Weinverkostungen und leckere Abendessen aus der Sterneküche! Das Highlight wird das mehrgängige Silvesterdinner, bei dem feierlich der Jahreswechsel eingeläutet wird. Die Unterbringung auf dieser Reise ist im gemütlichen Ort Follina in einem geschmackvollen Hotel gegenüber der historischen Abtei.
REISEPREIS
REISEDATEN
29.12.2024 - Benvenuti in Follina – im Land des echten Prosecco!
Eigene Anreise nach Follina und Zimmerbezug im Hotel. Am frühen Abend Begrüßung durch unsere Wanderführerin. Bei einem Aperitif, natürlich mit einem Glas Prosecco, werden sich alle Mitreisenden vorstellen und auf einen genussvollen Wanderurlaub im Veneto einstimmen. Erstes Abendessen mit der feinen Küche im Bistrot la Cantinetta.
30.12.2024 – La Via delle Vedette – der Weg der großartigen Ausblicke
Der Titel sagt eigentlich schon alles zu diesem Wandertag! Nach einem kurzen Transfer ins Dorf Farra di Soligo beginnen wir den Tag mit einem Besuch im Weingut Marchiori, wo uns sehr anschaulich die technischen Details zur Herstellung des Prosecco erklärt werden, genau die richtige Einführung zu dieser Reise. Natürlich darf ein Glas dieses prickelnden Genusses nicht fehlen, sozusagen als Aperitif, bevor wir zur Wanderung aufbrechen. Es geht auf einem Panoramaweg, vorbei an den malerischen Türmen Torri di Credazzo bis hin zur kleinen Kirche San Vigilio. Von hier steigen wir ab zum Ort Col San Martino. Zum Abschluss lernen wir die schön gelegene Kellerei Merotto kennen, wo uns ein kleiner Imbiss und natürlich die Verkostung der verschiedenen Weine erwartet, darunter ein interessanter Rosè. Abends gibt es im Hotel ein weiteres besonderes Menü. Kleiner Spoiler: wer wusste eigentlich, dass Tiramisù hier in dieser Gegend erfunden wurde?
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3 Stunden reine Gehzeit, ca. 10 km, +/- 500 m
31.12.2024 - Von Follina nach Combai – Kastanien, Spiedo und Prosecco
Heute startet die Wanderung direkt beim Hotel. Wir lernen zunächst den kleinen Ort Follina besser kennen, der mit dem Zertifikat als “eines der schönsten Dörfer Italiens” ausgezeichnet wurde. Prägend für Follina ist die beeindruckende Zisterzienser-Abtei aus dem 12. Jahrhundert mit ihrem schönen Kreuzgang, die wir auf einer kurzen Besichtigung kennenlernen. Dann folgen wir dem klaren Flüsschen und erfahren von der Bedeutung des Wassers für Follina – einst ein wichtiges Zentrum der Wollverarbeitung. Der Weg führt durch Wäldchen und über die malerischen Hügel mit den Weinreben des Prosecco. Mittags gelangen wir nach Combai, umgeben von vielen Kastanienwäldern. Der Anbau von Kastanien ist hier Tradition, aus dem nahrhaften Mehl werden Brot, Pasta und Süßspeisen hergestellt. Weithin berühmt ist auch der Fleischspiess, der in einer gemütlichen Osteria serviert wird: stundenlang wird verschiedenes Fleisch auf dem offenen Feuer gegrillt, bis es ganz zart und aromatisch ist. Auch wer nicht so gern Fleisch isst, kommt auf seine Kosten: es gibt fantastischen Bergkäse und verschiedenes Gemüse. Am Nachmittag geht es mit dem Bus zurück nach Follina, so dass noch Zeit bleibt, um euch für den Silvester-Abend hübsch zu machen.
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3 Std reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 300 m
01.01.2025 – Buon Anno! Dolce far Niente im Prosecco-Land
Buon Anno! Herzlich Willkommen im Neuen Jahr! Der heutige Tag steht zur freien Verfügung. Und auch für den Abend haben wir kein Abendessen im Hotel geplant – Follina bietet eine Vielzahl guter Lokale.
02.01.2025 – Die Hügel des Prosecco und ein Wirtshaus ohne Wirt
Nach dem Frühstück kurzer Transfer zum kleinen Dörfchen San Pietro bei Valdobbiadene. Hier beginnt die Wanderung, die in stetigem Auf und Ab durch die Weinberge der Kernzone des Prosecco DOCG-Gebietes führen wird. Immer wieder öffnen sich herrliche Panoramen und wir kommen durch kleine Dörfer. Kleine Waldabschnitte sorgen für Abwechslung. Schließlich erreichen wir eine einzigartige Einrichtung, die mittlerweile weltberühmt ist und es sogar auf die Titelseite der Times geschafft hat: die “Osteria senz’Oste” (die Gastwirtschaft ohne Wirt). Ganz und gar malerisch auf einem der schönsten Hügel des Prosecco-Gebiets gelegen… mit wunderbarem Ausblick. Dann geht die Wanderung weiter durch die Weinberge des Cartizze-Gebietes und durch kleine Wäldchen, bis wir am Nachmittag in Guia eintreffen, wo ein familiengeführtes Weingut auf uns wartet, die Kellerei Marsuret. Hier lernen Sie einen besonders hochwertigen Prosecco kennen. Am Abend erwartet uns ein weiteres thematisches Abendessen aus der hervorragenden Küche des Hotels.
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3 Std reine Gehzeit, ca. 10 km, Höhenmeter +/- 500 m
03.01.2025 – Arrivederci e alla prossima!
Nach dem Frühstück endet die Reise.
DIE 10 HIGHLIGHTS DIESER REISE
- stilvolles, gemütliches Hotel in historischer Umgebung
- abwechslungsreiche Wanderungen durch Unesco-Welterbe Prosecco-Hügel
- das grosse festliche Silvester-Dinner und die feine (Sterne-)Küche im Hotel
- Einführung in die Herstellung des Prosecco DOCG
- Osteria Senza Oste – das Wirtshaus ohne Wirt
- malerische Landschaften und venezianische Architektur in den schönen Orten
- die wunderbaren Käsesorten der Gegend
- unsere Wanderführerin – sympathisch und kompetent
- zum Jahresauftakt durch Venedig spazieren können
- Wandern auf historischen Pfaden – hier verlief einst die Frontlinie des 1. Weltkriegs
Wandern & Wein in Italien
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