Tenuta La Violina, unsere Unterkunft auf der Wanderreise ins Monferrato, ist ein Landgut inmitten der der wunderschönen Landschaft dieser historischen Region. Es liegt nur wenige Kilometer ausserhalb von Asti und doch mitten im Grünen und herrlich ruhig. Es verbindet die friedliche, ruhige ländliche Atmosphäre mit modernen Einrichtigungen wie dem Swimmingpool und einem Tennisplatz. Hier übernachten wir in charmanten, authentisch eingerichteten Zimmern (einige mit historischem Mobiliar und Fresken) und entdecken auch die Weine und die ausgezeichnete piemontesische Küche.

Zur Tenuta gehört ein elf Hektar großes Anwesen, das den Charme der Monferrato-Landschaft wiedergibt. In der Mitte erhebt sich das große Bauernhaus – über 2.000 Quadratmeter – auf zwei Ebenen:
• im ersten Stock: Küchen, Ess- und Frühstücksbereiche, Raum zum Musikhören und Lesen;
• im zweiten Stock: Schlafzimmer, Billardzimmer und Bibliothek;

Wie ein kleines Dorf dominiert das Anwesen das Tal Valmonasca und den geschichtsträchtigen, charmanten Ort Mombarone von der Spitze des Hügels aus. Ein romantischer Spaziergang durch den Obstgarten, die Gemüsegärten und einen kleinen Wald vertieft das angenehme Gefühl der Freiheit in der Stille der Landschaft von Asti.

Ein altes Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert: Die Tenuta La Violina verdankt ihren Namen Frau Violini, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts in dem mit Weinreben bewirtschafteten Landhaus in der Mitte des Anwesens lebte. Im Laufe der Jahre hat La Violina den Durchzug der napoleonischen Armee, die Schaffung des Königreichs Italien und die wirtschaftlichen und sozialen Veränderungen unseres Landes miterlebt. Obwohl das alte Bauernhaus kürzlich renoviert wurde, strahlt es immer noch die Atmosphäre der Geschichte aus, die es durchlaufen hat, und der ländlichen Traditionen derer, die dort lebten. Heute ist das Anwesen der ideale Ort für diejenigen, die einen Urlaub im Piemont im Einklang mit der Natur verbringen möchten.

Echte Küche mit typisch piemontesischen Produkten

Im Tenuta La Violina erleben wir den Geschmack der piemontesischen Speise- und Weintradition: von gefüllten Agnolotti (gefüllte Pasta wie Ravioli) über typisch piemontesisches Fleisch bis hin zu Bagna Càuda, einem charakteristischen Wintergericht. Alles begleitet von einem guten Schluck Wein, ausgewählt aus den wichtigsten Kellereien der Region. Zusätzlich zu den typischen piemontesischen Produkten geniessen wir die saisonalen Früchte des Gemüsegartens und der Obstbäume, die direkt im  Anwesen aus biologischem Anbau gewonnen werden. Eine einfache und echte, typisch piemontesische Küche mit köstlichen Gerichten. Alles gewürzt mit der aufrichtigen Gastfreundschaft der Besitzer des Bauernhauses.