Hotel Corallo *** in Pomonte

Das Hotel auf unserer Wanderreise auf Elba

Das Corallo ist ein hübsches kleines Öko-Hotel im Westen der Insel Elba im Dorf Pomonte. Es sind nur wenige Minuten zum Meer mit den spektakulären Granitfelsen und kleinen Kiesstränden.

Die Lage:

Die Costa del Sole, ganz im Westen Elbas, ist eine bezaubernde Naturschönheit: einmalig in ihrer Art, bietet sie zehn Kilometer Küste mit Blick auf die Inseln Montecristo und Korsika. Ihre Buchten und Strände sind eingerahmt von Klippen, mal lieblich, mal wild und rau. Sie bietet atemberaubende Panoramen und unvergessliche Sonnenuntergänge. Hoch aufragende Berge mit reizvoller Fauna und Flora gehen in steil abfallende Klippen über, die in glasklares Wasser tauchen.

Das Dorf Pomonte, in dem sich unser Hotel befindet, hat sich bis heute die landwirtschaftliche Tradition Elbas mit den Terrassen-Weinbergen erhalten.

Unser Hotel gehört zur Vereinigung Costa del Sole, die 1998 ins Leben gerufen wurde, um den südwestlichen Küstenstrich der Insel aufzuwerten. Es ist eine der schönsten Gegenden der Insel mit den Dörfern Pomonte und Chiessi.

Das Hotel

Das kleine Hotel Corallo liegt in einer ruhigen Seitenstrasse des charakteristischen Ortes Pomonte und ist nur wenige Gehminuten von den spektakulären Granitklippen und der kleinen Bucht mit seinen Kieseln entfernt.

Ein alter Bauernhof aus dem 19. Jh. wurde von den Grosseltern der heutigen Besitzer in ein Hotel umgebaut und wird bis heute von den Inhabern persönlich – jetzt schon in der dritten Generation – mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail geführt. Die herzliche Gastfreundschaft in einer ruhigen Umgebung möchte den Gästen die wahre Seele der Insel erschließen. Und so einen direkten Kontakt mit der Umwelt und Natur, weit weg von den touristischen Zentren ermöglichen.

Die Küche

Besonderen Wert legen wir auf unsere gepflegte Küche, in der wir vor allem Produkte unseres Territoriums verwenden. Kein Frühstück ohne unsere hausgemachten Kuchen und Marmeladen! Nur ausgewählte frische Lebensmittel, Obst und Gemüse der Saison aus unserem eigenen Bio-Garten, Fisch aus unserem sauberen Meer sind die Grundlage für einfache, gesunde Rezepte, die gut bekömmlich sind und den Geschmack unserer Traditionen hervorheben. Zum Abendessen gibt es ein Menü mit drei Vorspeisen und drei Hauptgerichten zur Wahl, wobei immer ein Fleisch-, ein Fisch- und vegetarisches Gericht angeboten werden. Neben den gepflegten Gerichten präsentieren wir unseren gut sortierten Weinkeller, wo wir besonderen Wert auf unsere lokalen Weine legen. Zu jedem Gericht wird unser Sommelier Rolando den richtigen Wein empfehlen können.

Die Zimmer

Unsere 15 Zimmer sind gemütlich und hübsch möbliert, verfügen über Telefon und Internetanschluss, SAT-TV, Safe, Haartrockner, Klimaanlage für die heißen Monate und Heizung für die etwas kühlere Saison. Wir bieten verschiedene Zimmertypen an fast alle mit Balkon oder Außenbereich.

Garten mit eigenem Parkplatz, Garage für Fahrräder und Motorräder. Wi-Fi-Verbindung sowohl in den öffentlichen Bereichen des Hotels und in den Zimmern. Unsere Bibliothek bietet Ihnen viele Bücher zur Geschichte und Natur Elbas, sowie Bücher für Kinder.