Es hat alles gepasst und war ein super Urlaub. Wir waren eine sehr kleine Gruppe und konnten uns sehr gut aufeinander ein- bzw. abstimmen. Die Wanderungen mit unserer Simonetta samt den Verkostungen haben uns die Vielfältigkeit der Lunigiana – Kastanienwälder, Vegetation, kleine Dörfer mit Steinhäuser, Hügel, Schluchten, kulinarische Genüsse – auf sehr sympathische Weise näher gebracht.  

Simonetta hat sich auf die Wanderungen sehr gut vorbereitet, hat unsere kleine Gruppe sehr umsichtig geführt und uns die Natur am Wegrand erklärt (umfangreiches botanisches und Allgemein – Wissen). Da sie auch auf die Einheimischen zugegangen ist, hat uns im Zuge einer Wanderung ein junger Mann den Trockenvorgang der Maroni für die Mehlerzeugung, erklärt. 

Der Hotel-Chef hat sich immer sehr nett mit uns unterhalten und ist auf unsere Wünsche eingegangen (so hat er einmal auf Wunsch Profiterol und einmal Tiramisu gemacht, obwohl beide Nachtische nicht auf der Speisekarte vorgesehen waren). Das Essen war hervorragend und wir hatten immer eine Auswahl zwischen mehreren Speisen. Das Frühstück war vielfältig und die Eiergerichte wurden frisch zubereitet.

Die Winzer und Winzerinnen waren alle sehr nett, haben ihr Konzept sehr gut erklärt und es gab überall köstliche Platten mit regionalen Produkten – Prosciutto, Coppa, Salami, Käse. Es waren alle Betriebe sehr interessant und wird waren auch in den Weingärten. Die Damen von der Mehl- und Ölmühle haben auch tolle Speisen aufgetischt. Die Damen von der Vinothek in Luni haben viele verschiedene Gerichte aufgetischt (da wäre es hilfreich gewesen, wenn man gewusst hätte, was alles kommt, damit man nicht zu viel von einer Sorte nimmt und alles kosten kann). Ein ganz großes Lob auf dem Gasthaus mit der selbstgemachten Pasta (selten so delikate Pasta gegessen!).

Wir haben Wein, Öl und diverse eingelegte Sachen  eingekauft zum Verschenken an Freunde und zur Erinnerung an die schöne Reise.